MASTERCHEF NESTE

God kveld, fininger! Takk for alle gode spørsmål til spørsmålsrunden jeg hadde tidligere i dag. Det er fortsatt mulig å henge seg på, men jeg begynner å svare dere allerede i morgen. Her er noen bilder av vår torsdagskveld.. Som dere ser, så går vi for masterchef neste 😉

Vi var på et “bloggevent” på Mathallen. Det var både interessant, lærerikt og ikke minst morsomt. Alt blir jo litt ekstra gøy med bobler i glasset! Vi spiste masse god mat, som vi hadde vært med på å lage selv. Jeg ble veldig imponert over egne ferdigheter, og ikke minst gruppen vår. Et skikkelig dreamteam! Det er nesten litt rart hvor sjarmerende det er med menn i forkle. Jeg må innrømme at jeg følte meg nyforelsket igjen. Det er ikke så mye som skal til, og matlaging er kanskje noe av det hyggeligste og mest sosiale man kan gjøre sammen <3

Nå er vi klare for sengen. Goodiebagen må spares til helgen.. Da blir det mer sprell og fanterier. God natt, alle sammen! 








SPØRSMÅLSRUNDE

Hei, dere! Jeg får mye spørsmål som ikke handler om innleggene mine for tiden, men om meg personlig, livet mitt, forholdet mitt med Ulrik, huset vårt og andre ting jeg enda ikke har skrevet så mye om. Jeg elsker at dere spør og er aktive i kommentarfeltet mitt. Det gjør meg virkelig glad! Jeg føler nesten at dere begynner å kjenne meg litt. Likevel er nok tiden er inne for en spørsmålsrunde. Hva tenker dere om det? Jeg har aldri hatt dette før, så håper dere liker det. Spør om ALT dere vil. Jeg lover å svare dere så godt jeg kan, og et av spørsmålene blir trukket ut til et helt eget innlegg. Personen som stiller dette spørsmålet får en aldri så liten overraskelse av meg personlig.

Nå må jeg komme meg avgårde.. Mye å gjøre før vi skal på et bloggevent senere i dag.

Kos dere i solen! Vi snakkes <3

JEG LEVER

Sponset behandling

Hei, dere! Jeg lever, men det er bare så vidt. Det ble litt sent/tidlig i går kan du si. Sånn blir det fort når det er lenge siden man har sett hverandre. Men det var sååå koselig med besøk, så litt hodepine tåler jeg.. 

I dag har jeg vært på Syndikatet og skjemmet meg bort litt. Vi fikset negler, vipper og bryn. Nå føler jeg meg superfresh, i hvertfall sånn på utsiden. Kjenner at kroppen trenger både hvile og mat. Det blir altså tidlig sengen på denne frøkna, but first… THAIFOOD <3

Under ser dere noen snapshots fra dagen. Jeg gikk for “beach looken”. Vått hår, store solbriller og magetopp. Tiden jobbet ikke akkurat med meg på morgen i dag.. Jaja, sånn kan det gå. Jeg ble nesten litt forelsket i denne matte rosafargen på neglene. Vi kjørte på med glitter på den ene fingeren også denne gang. Hva synes dere?  

Her kan dere forresten se den andre videoen jeg gjorde i sammarbeid med Side 2, hvor Gilan sminket nesen min smalere. Det er helt utrolig hvordan hun “tryller” med de kostene sine! 

JEG HÅPER JEG DRØMMER

Ulrik vekket meg med gladnyheten om at “DET SNØR!” Jeg tenkte: “Alternativ 1.. Han tuller, eller alternativ 2..Jeg drømmer”, men neida, det snør faktisk. Hurra! Det tok ikke mange minuttene før jeg tok en sjefsavgjørelse om at det ble hjemmekontor på denne frøkna i dag. Jeg har nok å henge fingrene i her hjemme, så like greit å få det unna med det samme. Det er ikke meningen å virke så negativ, men hallo? Jeg trodde vi var ferdige med denne snøen. Vi har skiftet til sommerdekk på bilen til og med! Får håper den forsvinner fort.

Nå skal jeg fortsette med alle de kjedelige tingene ved det å være blogger, som regnskap, fakturaer og alt det der.. Blæ! Senere skal jeg komme meg en tur på trening. Det er i hvertfall planen. En god plan, men jeg kjenner at jeg sliter med motivasjonen til akkurat det. Noen som vil sende meg litt treningsmotivasjon? På forhånd takk!

Dagens outfit: Morgenkåpen min fra Lexington og Ulrik sine tøfler. Jeg ser for meg at jeg kommer til å bli værende i dette “antrekket” noen timer til.. Det finnes ikke noe bedre enn å daffe rundt i en varm og god morgenkåpe på dager som dette, et par kopper kaffe og litt mørk sjokolade. Det er faktisk ikke mer som skal til for å få meg til å smile igjen.

Vi blogges mer senere <3

#DRITTMENNESKE

Tidligere i dag leste jeg en artikkel hvor det stod at hundeeiere i Storbritannia får bøter dersom de ikke plukker opp etter hundene sine. Summen tilsvarte rundt 1000 norske kroner! Helt genialt, spør du meg. Jeg har selv hund og vil tørre å påstå at jeg ALLTID plukker opp etter henne. Skulle det skje at jeg har glemt eller gått tom for poser, så finner jeg noe annet å bruke. En serviett for den saks skyld. Poenget er å ta ansvar for det, slik at andre slipper å se det, eller i veste fall tråkke i det. Jeg stemmer for at vi innfører dette også i Norge. Flere som er enige? Altså, hvor ekkelt er det ikke å oppdage at du har hundebæsj under skoen? De fleste har opplevd det, og jeg har dessverre opplevd det mange ganger, senest i går.. Det er ikke bare ekkelt, det er utrolig unødvendig.

En mann med navnet “Fredrik Milde” startet en hundebæsj-kampanje nå i april, og jeg som hundeeier støtter denne kampanjen fullt ut. Skjerp dere, ta ansvar og plukk opp etter hundene deres, folkens! Ikke vær et #drittmenneske 

Han har lagt ut flere gode kommentarer på blant annet Instagram med denne hashtaggen. Anbefaler å sjekke den ut 🙂  

Artikkelen jeg leste finner dere forresten her.

DYR MÅNED

April er den beste måneden i året, men det er også den dyreste. I hvertfall i min familie. ALLE har jo bursdag, inkludert meg selv. I dag fyller blant annet min kjære storesøster 30 år! Hipp hurra for henne! Dagen skal feires mer til lørdag. Tidlig å si på en mandag, men jeg gleder meg allerede. 

Jeg falt for disse orange rosene tildigere i dag. De var så friske og fine i fargen! Orange roser betyr: “Jeg er din venn”. Det passet jo forsåvidt bra. 15 roser derimot betyr visst: “Jeg er virkelig lei meg, tilgi meg”. Så det passet ikke så bra. Jeg har nemlig ingen grunn til å være lei meg, og jeg har ikke gjort noe galt.. Neste gang skal jeg undersøke farge og antall før jeg går i butikken.

Solen skinner for verdens beste søster i dag. Jeg velger i hvertfall å tro at den skinner for henne, for det fortjener hun. “Thirty is the new twenty”, hører jeg de sier. Stemmer det? I wish! 

Nå skal vi overraske henne med kake og blomster på kontoret. Det er viktig å bli gjort stas på når man fyller år, spesielt runde tall. Får håpe hun ikke leser bloggen før vi kommer..

Vi snakkes <3

HVA OM ALT GÅR BRA?

Hva skal du gjøre hvis ditt og hva skal du gjøre hvis datt..Jeg skjønner ikke hvorfor vi hele tiden skal bekymre oss over alle ting som ikke er virkelighet i dag? Det kan føles godt å ha en “Plan B” i ulike sammenhenger, men det føles enda bedre å leve her og nå. Tro på det du gjør, tro på personen du deler livet ditt med med og tro på at dere lykkes sammen.

Hva om det blir slutt med Ulrik og meg? Hva om jeg ender opp alene? Hva om bloggen min ikke går så bra som den gjør i dag? Hva om jeg ikke da får noe annet relevant å drive med? Hva om Norwegian går konkurs? Hva om jeg blir alvorlig syk? Hva om Ulrik blir alvorlig syk? Hva om jeg angrer på at jeg ikke tok bachelor? Hva om vi må selge huset? Hva om jeg ikke kan få barn? Ja, dere skjønner poenget..

Jeg kan ikke gå rundt å bekymre meg for alt dette. Da har jeg jo ikke tid til annet. Jeg velger å tro og håpe at alt går bra, så tar vi heller problemene som de kommer. For problemer oppstår underveis i livet. Det er likt for alle. Det viktigste av alt er at vi er friske og og har hverandre.

Vi kan ikke planlegge alt. Jeg var på et foredrag med Mârtha Louise for en stund tilbake. Hun sa det så fint: “Det kommer ikke an på hvordan du har det, men hvordan du tar det”. Jeg får ikke sagt det bedre. Tilbake til poenget.. Jeg velger å bekymre meg minst mulig for fremtiden. Det blir nok annerledes den dagen jeg fohåpentligvis får barn, da kommer nye bekymringer. Men de tar jeg den dagen da, ikke her og nå. For hva om alt går bra?   

Dagen i dag har gått i jobb for både Ulrik og meg. Nå blir det date night med sushi, bobler og og mer bobler..Vi koser oss når vi kan, og i kveld har vi mulighet begge to.

Sunday funday! 

YOU NAME IT

O herlige søndag! Jeg velger å starte deg like bra som jeg startet dagen i går, men med en liten vri. I dag var det smaken av eple og kanel som fristet. Jeg steller i stand, spiser og nyter med GOD SAMVITTIGHET 🙂 

Du trenger:

Tyrkisk yoghurt

Granola

Eple

Kanel

Slik gjør du:

Kutt opp epler, strø litt kanel over og sett de noen minutter i ovnen, mens du gjør klart resten. Bland sammen den tyrkiske yoghurten og den mengden kanel som du ønsker. Her må du bare smake deg til. Jeg elsker kanel og sparer derfor ikke på krydderet når jeg lager denne frokosten, desserten, måltidet? You name it! Godt er det nå i hvertfall, og jeg vil også tørre å si (igjen) at dette ikke er usunt.

Hell over granola og bland den godt med yoghurten. Jeg kjøpte granola på vanlig matvarebutikk. Den er nok ikke av det sunneste slaget, men den smaker utrolig godt. Noen lager hjemmelaget, andre kjøper på helsekoster. Det spiller egentlig ingen rolle, så lenge du finner en du liker.

Sett eplene på toppen da du føler de er klare. Noen liker ikke varme epler i det hele tatt, mens andre digger det. Smak og behag. Når jeg var liten så plukket jeg faktisk ut eplene av eplekaken.. I dag liker jeg det kjempegodt! Nesten, men bare nesten bedre enn selve kaken. Derfor steker jeg alltid mer eple enn hva jeg faktisk trenger, og spiser det som er til overs ved siden av. 

Kos dere!

ALT BLIR FEIL

Tidligere i dag fikk jeg noen negative kommentarer på frokosten min. Negative kommentarer i seg selv er jeg blitt vant til, men det å bli kalt “dårlig forbilde” på bakgrunn av at lørdagsfrokosten min ikke var sunn nok, trodde ikke en gang jeg at jeg skulle oppleve. Under ser dere en av kommentarene..

For det første fremstilte jeg frokosten som “dessert til frokost”. Jeg vet ikke med dere, men i mine ører ligger det litt i ordene at dette ikke er en hverdagsfrokost. For det andre så kan dette umulig være noe av den mest usunne frokosten som er blitt blogget om. Til og med jeg spiser jo mye “verre” frokost foreksempel dagen derpå.. For det tredje så er det vel ikke akkurat barn som er målgruppen min når jeg skriver. Jeg trodde ikke engang barn leste blogger jeg. Unge jenter og gutter ja, men barn? For det fjerde: Hvis vi først skal snakke om barn på min blogg så vil jeg si at det er et større problem med dette sjokoladepålegget (Nugatti og lignende) som ofte spises med loff som tilbehør. DET er usunt det.  

For det femte så er ikke tyrkisk yoghurt, mørk sjokolade (70 prosent) og jordbær spesielt usunt. Ja, det finnes sunnere ting å putte i munn, men hallo? Når det gjelder sjokoladepulveret jeg brukte (Belgian chock), så er det betydelig mye mindre kalorier (for de som er opptatt av det) i dette pulveret enn blant annet Oboy, Nesquik og lignende. For det sjette så er det faktisk LØRDAG. Er det ikke lenger lov å kose seg litt ekstra på lørdager? Det har jeg blitt oppvokst med, og det skal jeg definitivt bringe videre som noe hyggelig til mine barn den gang jeg får det.

Jeg synes rett og slett at dette ble for dumt. Men igjen, alt blir feil. Denne gang ble det feil at jeg prøvde å bidra til noe hyggelig og godt på en lørdagsmorgen. Dessert til frokost eller dessert etter frokost.. Samme for meg. Det var i hvertfall kjempegodt og jeg hadde ingen dårlig samvittighet etter at jeg hadde slikket skålen 🙂

Dersom jeg kun skriver om trening, sunt kosthold og ingen kos, så blir det feil også. For da bidrar jeg til kroppspress for unge jenter, noe jeg absolutt ikke ønsker. Jeg liker å spise sunt, trene og holde meg i form, men jeg er også glad i å kose meg. Det gjør jeg som oftest med en god følelse, nettopp fordi jeg ellers lever et normalt sunt liv. Jeg har ingen problem med å ta en fest eller spise en hamburger. Vi lever en gang. 

For dere som synes at jeg kommer med usunne og teite tips, som denne personen så fint sa det, kan la være å følge de. Jeg prøver bare å inspirere, som oftest med sunne varianter til noe godt.

Apropos..Nå skal Ulrik og jeg kose oss med en bedre middag. Det gledes!